булочки онлайн в hd 720
00:57
Добавлено 7 месяцев назад
БУЛОЧКИ КБЖУ на 100 гр. 268181223 Рецепт ✔️180гр.брикетного творога 9% ✔️1 яйцо ✔️5гр.разрыхлителя ✔️10гр.мака ✔️95гр.овсяной муки ✔️4гр.сахарозаменителя ✔️1желток яичный ✔️Кунжут для посыпки Творог смешиваем с яйцо, сахзамом. Затем добавляем мак, муку и разрыхлитель. Хорошенько вымесить руками тесто. Разделить на 4 части, скатать булочки, смазать их желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 - 40 минут! Приятного аппетита!
03:59
Добавлено 9 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 550 г муки ● 300 мл кефира 2,5% жирности ● 7 г сухих дрожжей ● 2 ст.л. сахара ● 1 ч.л. соли ● 1 яйцо ● 60 г сливочного масла Для начинки: ● 230 г тертого Пармезана ● 50 г сливочного масла ● 2-3 зубчика чеснока ● 30 г петрушки ● ½ ч.л. черного перца ● ½ ч.л. острой паприки ● 1 желток + 2 ст.л. молока (чтобы смазать булочки)
Булочки с сыром 🧀 (ингредиенты под видео)
00:59
Добавлено 9 месяцев назад
Автор: daniya_alt Сегодня на перекус у меня булочки с сыром 🧀🍅 Очень-очень вкусно, лучше, чем пицца, тесто такое мягкое 😋😋😋 . Сыр у меня моцарелла, очень хорошо тянется🧀 Начинка может быть любая на ваш вкус, колбаса, отварное мясо, овощи другие, кукуруза, фасоль, оливки, всё на ваше усмотрение. Ингредиенты на 12 шт: Теплая вода - 150 мл Тёплое молоко - 150 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 г Соль - 0,5 ч.л. Мука - 500 г Начинка: Сыр моцарелла - 200 г Помидоры и зелень
04:27
Добавлено 9 месяцев назад
11 форм булочек!Учимся красиво формировать! Нам понадобится: сдобное дрожжевое тесто масло сливочное для смазывания теста сахар+корица (для посыпки) Когда уложите булочки на противень дайте им немного расстояться а потом в духовку на 180градусов.
00:59
Добавлено 9 месяцев назад
Получилось много, вкусно и сытно 😋 Ингредиенты: Тесто: Молоко тёплое - 250 мл Сахар - 80 г Дрожжи - 1 ст.л. Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - щепотка Ванилин - щепотка Мука - 600 г Начинка: Сахар - 80 г Корица - 1 ч.л. Сливочное масло - 30 г Крем: Сахарная пудра - 70 г Сливочное масло - 40 г Творожный сыр - 160 г Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах 🕑 Можно без крема, тоже вкуснота 😋
00:59
Добавлено 10 месяцев назад
Ингредиенты: Тесто: Теплое молоко - 200 мл Щепотка соли Дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 2 шт Мука - 600 г Крем: Молоко - 200 мл Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Мука - 3 ст.л. Сливочное масло - 60 г Орехи любые
00:52
Добавлено 10 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 14 пачки сулугуни «Умалат» (70 г) ● 300 г шампиньонов ● 1 луковица ● 2 зубчика чеснока ● 1–2 ст. л. растительного масла ● 75 мл сливок 20% ● 14 ч. л. молотого мускатного ореха ● 6 булочек для бургеров ● соль, перец по вкусу
Булочки с маком, джемом и сгущенкой
00:59
Добавлено 4 месяцев назад
Детки от таких булочек в восторге! Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем.
04:03
Добавлено 8 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 мл теплого молока ● 80 г сахара ● 7 г сухих дрожжей ● 2 яйца ● 50 г сливочного масла ● 1 ст. л. растительного масла ● ½ ч. л. соли ● 1 ч. л. ванильного сахара ● 600 г муки Для начинки: ● 80 г сахара ● 30 г сливочного масла ● 1 ч. л. корицы Для крема: ● 160 г сливочного сыра ● 40 г сливочного масла ● 70 г сахарной пудры
00:58
Добавлено 5 месяцев назад
Молоко тёплое 250 мл Сахар 100 грамм Мука 500-530 грамм Яйца 2 шт ( 1 желток для смазывания булочек) Сливочное масло 50 грамм Растительное масло 30 мл Дрожжи 7 грамм Для начинки Вареная сгущенка 1 банка Можно взять , повидло, варенье на ваш вкус Для посылки Мука 60 грамм Сахар 60 грамм
Способы формирования оригинальных булочек!
02:50
Добавлено 7 дней назад
Тесто Кефир (450 г)2 ст Масло растительное рафинированное (180 г) 1 ст Мука вс (750 г) 5,5 ст Дрожжи сухие (6 г) 1 ч л Сахар (20 г) 1 ст л Соль 1 ч л без горки
Булочки с маком, джемом и сгущенкой
01:00
Добавлено несоклько недель назад
Детки от таких булочек в восторге! Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем.
БУЛОЧКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ
00:47
Добавлено 7 месяцев назад
Ингредиенты: Яйца - 2 ШТ, Кефир - 500 мл, Мука - 400 г, Сахар ~ 4 ст.л, Щепотка соли, Кипяток - 250 г, Сода - 12 ч.л, Растительное масло - 2-3 ст.л. Муку, яйца, кефир, сахар и соль перемешать до однородной консистенции. Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой в тесто. Хорошенько перемешать. Добавить масло и ещё раз перемешать. Дать тесту настояться 10-15 минут. Жарить на раскалённой блиннице с двух сторон до румяного цвета. Готовые блинчики по желанию смазать сливочным маслом. Подавать со сгущёнкой или вареньем. Приятного чаепития ☕️
00:57
Добавлено 2 месяцев назад
Булoчки-цвeточки. Прикoльная идeя! Для теста: Молоко 130мл Мука 310-330г Дрожжи 3-4г сухие Сахар 2ст.л Соль щепотка Яйцо Ванильный сахар 10г Растительное масло 35мл Для начинки: Клубничный джем Для смазывания булочек 1желток Приготовить тесто. Дать подняться в теплом месте примерно час. Сформировать из теста шарики. Затем сформировать цветочек как на видео. Оставить на расстойку на 10-15мин. Ещё раз в середине сделать углубление стопкой. В середину кладем джем. Смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку 180°С 15-20мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
00:57
Добавлено 3 месяцев назад
Булочки цветочки - супер идея Для теста: 💐Молоко 130мл 💐Мука 310-330г 💐Дрожжи 3-4г сухие 💐 Сахар 2ст.л 💐Соль щепотка 💐Яйцо 💐 Ванильный сахар 10г 💐 Растительное масло 35мл Для начинки: 💐Клубничный джем 💐Для смазывания булочек 1желток ✔️ Приготовить тесто. Дать подняться в теплом месте примерно час. Сформировать из теста шарики. Затем сформировать цветочек как на видео. Оставить на расстойку на 10-15мин. Ещё раз в середине сделать углубление стопкой. В середину кладем джем. Смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку 180°С 15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита. ▶@club97838062 (Подпишись, чтобы не потерять 👍🏻)
Булочки с творогом и голубикой🥐
01:00
Добавлено несоклько недель назад
Для начинки: 350 гр. творог 1 шт. Яйцо 80 гр. Сахара Ванилин Для теста: 300 мл. Кефира (комнатной температуры) 7 гр. дрожжи сухие 120 гр. сахар 12 ч.л. Соли 1,5 ч.л. Корицы 2 шт. Яйца 100 гр. сливочного масла 600-650 гр. муки Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
БУЛОЧКИ С МАКОМ, СГУЩЕНКОЙ И ДЖЕМОМ
00:59
Добавлено 4 месяцев назад
Нам понадобится: Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем. Мак предварительно помыть (налить воду, дать маку осесть и слить воду). Сварить мак в молоке или воде, на меленном огне, иногда помешивая, примерно 1,5 ч. Жидкость сливаем, добавляем в мак сливочное масло и сахар по вкусу. Так же можно пропустить мак через мясорубку или измельчить в ступке, будет ещё вкусней. Тесто. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, растопленное тёплое сливочное масло и тёплое молоко. Замешиваем мягкое тесто. В конце по желанию налить немного подсолнечного масла и ещё раз вымешать. Тесто накрываем и убираем в тёплое место, примерно на 1 час. Как только тесто поднялось, ещё раз вымешиваем. Делаем булочки любой формы на ваше усмотрение. Я 13 часть раскатала для треугольников, остальное тесто поделила на маленькие части. На видео можете посмотреть и первый и второй вариант.
01:00
Добавлено 6 месяцев назад
Ингредиенты: Тёплая Вода - 1 ст, Тёплое Молоко - 1 ст, Растительное масло - 70 г, Сливочное масло (растопленное) - 70 г, Сахар - 1 ст.л, Дрожжи - 1 ст.л, Соль - 1 ч.л, Уксус - 1,5 ст.л (можно использовать любой, у меня виноградный) Мука ~ 600 г, Кунжут - 100 г, Сыр сулугуни - 400 г, Пекмез (можно использовать мёд или патоку) - 3 ст.л, Вода - 13 ст. В миске смешать воду, молоко, растительное и сливочное масла, соль, сахар, дрожжи и уксус. Замесить тесто, постепенно всыпая муку. Миску с тестом накрыть и оставить подниматься в тёплом месте на 1 час. Пекмез (мёд или патоку) смешать с водой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Сыр нарезать ломтиками. Подошедшее тесто разделить на 15-16 частей и скатать в шарики. Шарик растянуть руками, как показано на видео, положить в середку сыр и залепить края. Обмакнуть булочку в сладкий сироп, затем в кунжут и Выложить на застеленный пергаментом противень. На булочках сделать неглубокие надрезы и отправить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут. (В
01:00
Добавлено 7 месяцев назад
ЧТО НУЖНО:⠀ ◉ Теплая вода - 150 мл⠀ ◉ Тёплое молоко - 150 мл⠀ ◉ Сахар - 1 ч.л.⠀ ◉ Дрожжи - 1 ч.л.⠀ ◉ Сливочное масло - 100 гр⠀ ◉ Соль - 0,5 ч.л.⠀ ◉ Мука - 500 гр⠀ ⠀Начинка:⠀ ◉ Сыр моцарелла - 150 гр⠀ ◉ Помидоры и зелень⠀ ⠀ КАК ГОТОВИТЬ:⠀ 1. К тёплой воде добавить тёплое молоко и дрожжи, перемешать венчиком.Подождать 15 минут.⠀ 2. Добавить растопленное слив.масло,соль и просеянную муку (всыпать постепенно). Замесить тесто, накрыть плёнкой и убрать в тепло на 1 час.⠀ 3. Затем тесто разделить на части, на края выложить натёртый сыр,завернуть бортиками. В серединку выложить нарезанные помидоры и зелень.⠀ 4. Выложить булочки на противень и накрыть полотенцем на 20 минут.⠀ 5. Смазать их растопленным слив. маслом и убрать в разогретую до 180° духовку на 20-35 минут.⠀ ⠀ Вкусные и хрустящие булочки готовы! ⠀ Начинку можете выбирать любую на свой вкус 😉⠀
Способы формирования оригинальных булочек!
01:59
Добавлено 6 дней назад
Подписывайтесь на наш паблик, у нас много интересных и вкусных рецептов!
02:34
Добавлено 3 месяцев назад
Сахарные булочки - рецепт простой, а вкус потрясающий! для теста: молоко теплое 400 мл сахар 100 г сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих) соль 13 ч.л масло сливочное растопленное 100 г мука 700 г (+ -) начинка: сахар 100 г (можно меньше) сливочное масло 50 г + яйцо для смазывания булочек + миндальные лепестки для украшения (по желанию) + ванильный сахар 1 пакетик для посыпки Противень у меня 30х22 см
02:34
Добавлено 3 месяцев назад
Сахарные булочки - рецепт простой, а вкус потрясающий! для теста: молоко теплое 400 мл сахар 100 г сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих) соль 13 ч.л масло сливочное растопленное 100 г мука 700 г (+ -) начинка: сахар 100 г (можно меньше) сливочное масло 50 г + яйцо для смазывания булочек + миндальные лепестки для украшения (по желанию) + ванильный сахар 1 пакетик для посыпки Противень у меня 30х22 см
Булочки с творогом и голубикой
01:00
Добавлено несоклько недель назад
Болеe воздушнoй и нежнoй выпечки я еще не вcтречала... Очeнь удачный рецeпт! Для начинки: 350 гр. творог 1 шт. Яйцо 80 гр. Сахара Ванилин Для теста: 300 мл. Кефира (комнатной температуры) 7 гр. дрожжи сухие 120 гр. сахар 12 ч.л. Соли 1,5 ч.л. Корицы 2 шт. Яйца 100 гр. сливочного масла 600-650 гр. муки Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
00:28
Добавлено 1 месяцев назад
Слоеное тесто: Сыр Колбаса Желток __________ Немного раскатываем тесто, посыпаем сверху тертый сыр и колбасу. Заворачиваем все в рулет и нарезаем на части. Немного смазываем противень растительным маслом и выкладываем наши булочки. Сверху смазываем желтком и отправляем в духоку на 25 - 30 мин при 200°
Булочки с маком, джемом и сгущенкой
01:00
Добавлено несоклько недель назад
Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем.
БУЛОЧКИ РОЗОЧКИ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
02:48
Добавлено 7 месяцев назад
Ингредиенты для теста: 500 г муки 270 мл молока (или воды) 7 г сухих дрожжей (или 30 г свежих дрожжей) 50 мл растительного масла 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара Ингредиенты для начинки: 3 вареных яйца 80 г риса (отварить в воде с солью) 30 г зеленого лука ½ ч.л. соли ½ ч.л. черного перца 1 взбитый желток с 2 ст.л. молока (чтобы смазать булочки)
рецепт шикарных булочек с маком и вареной сгущенкой
00:59
Добавлено несоклько недель назад
Для теста: 250мл теплого молока 5гр сухих дрожжей 3 ст.л сахара 1 яйцо 50 гр сливочного масла(растопленного) 2 гр ванилина Щепотка соли 430-450 гр муки 2 ст.л мака Дополнительно: Вареная сгущенка(можно джем или повидло) Яичный желток Мак для посыпки Приготовление: Теплое молоко смешать с сахаром и дрожжами. Оставить на 10-15 минут. Затем добавить яйцо, масло, соль, ванилин и мак, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа(мне хватило 40 минут, тесто очень хорошо поднимается). Разделить тесто на 8 равных частей и сформировать булочки с начинкой. Накрыть пленкой и оставить еще на 20-30 минут. Смазать подошедшие булочки желтком, я еще сделала надрезы, и посыпать маком. Выпекать 25-30 минут, температура 180 градусов.
00:55
Добавлено 4 месяцев назад
Присоединяйтесь к нам! Самые популярные и доступные рецепты вкуснейших татарских народных и ненародных блюд. 2 стакана тёплого молока 1 стакан тёплой воды 1 стакан растительного масла 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахара 1 яйцо 2 столовые ложки сухих дрожжей 8-8,5 стаканов муки Начинка по желанию Способ приготовления: Тёплое молоко, дрожжи и воду вылейте в емкость, где будете месить тесто. Оставьте немного так. Добавьте растительное масло, соль и яйцо. Сначала добавьте пять стаканов муки и хорошенько смесите. Тесто должно быть однородным. Добавьте остальную муку и продолжайте месить. Тесто не должно прилипать к руке. Оставьте тесто на пол часа. После этого смажьте руки маслом, чтобы было удобнее готовить. Сделайте кружочки размером с мандарин. По желанию можно добавить начинку. Сделайте формы цветочков, как это сделано видео. После этого смажьте желтками и оставьте постоять полчаса. Это очень важно. Готовьте при 190°
ЛЮБИМЫЕ БУЛОЧКИ СИНАБОН (ингредиенты под видео)
04:03
Добавлено 6 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 мл теплого молока ● 80 г сахара ● 7 г сухих дрожжей ● 2 яйца ● 50 г сливочного масла ● 1 ст. л. растительного масла ● ½ ч. л. соли ● 1 ч. л. ванильного сахара ● 600 г муки
ЛЮБИМЫЕ БУЛОЧКИ "СИНАБОН" (ингредиенты в граммах в описании)
04:03
Добавлено 8 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 мл теплого молока ● 80 г сахара ● 7 г сухих дрожжей ● 2 яйца ● 50 г сливочного масла ● 1 ст. л. растительного масла ● ½ ч. л. соли ● 1 ч. л. ванильного сахара ● 600 г муки Для начинки: ● 80 г сахара ● 30 г сливочного масла ● 1 ч. л. корицы Для крема: ● 160 г сливочного сыра ● 40 г сливочного масла ● 70 г сахарной пудры
01:00
Добавлено несоклько недель назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
00:57
Добавлено 2 месяцев назад
Булoчки-цвeточки. Прикoльная идeя! Для теста: Молоко 130мл Мука 310-330г Дрожжи 3-4г сухие Сахар 2ст.л Соль щепотка Яйцо Ванильный сахар 10г Растительное масло 35мл Для начинки: Клубничный джем Для смазывания булочек 1желток Приготовить тесто. Дать подняться в теплом месте примерно час. Сформировать из теста шарики. Затем сформировать цветочек как на видео. Оставить на расстойку на 10-15мин. Ещё раз в середине сделать углубление стопкой. В середину кладем джем. Смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку 180°С 15-20мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
03:55
Добавлено 3 месяцев назад
100 мл молока 20 г муки Для теста: 160 мл теплого молока 2 ст.л. сахара 7 г сухих дрожжей ( или 21 г свежих дрожжей ) 350 г муки 1 ч.л. соли 1 яйцо 25 г сливочного масла Чтобы смазать булочки: 1 яйцо Для начинки: 4 ст.л. коричневого сахара 1 ч.л. корицы 50 г сливочного масла
02:34
Добавлено несоклько недель назад
Подписывайтесь на наш паблик, у нас много интересных и вкусных рецептов!
02:00
Добавлено 9 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 300 мл молока ● 225 г муки ● 1 щепотка соли ● 60 мл растительного масла ● 30 г растопленного сливочного масла
02:34
Добавлено 2 месяцев назад
Сахарные булочки - рецепт простой, а вкус потрясающий! для теста: молоко теплое 400 мл сахар 100 г сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих) соль 13 ч.л масло сливочное растопленное 100 г мука 700 г (+ -) начинка: сахар 100 г (можно меньше) сливочное масло 50 г + яйцо для смазывания булочек + миндальные лепестки для украшения (по желанию) + ванильный сахар 1 пакетик для посыпки Противень у меня 30х22 см
БЮДЖЕТНЫЕ БУЛОЧКИ (ингредиенты в описании)
03:59
Добавлено 2 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 550 г муки ● 300 мл кефира 2,5% жирности ● 7 г сухих дрожжей ● 2 ст.л. сахара ● 1 ч.л. соли ● 1 яйцо ● 60 г сливочного масла Для начинки: ● 230 г тертого Пармезана ● 50 г сливочного масла ● 2-3 зубчика чеснока ● 30 г петрушки ● ½ ч.л. черного перца ● ½ ч.л. острой паприки ● 1 желток + 2 ст.л. молока (чтобы смазать булочки)
00:53
Добавлено 7 месяцев назад
Ингредиенты: 🍫слоеное тесто - 500г. 🍫шоколад - плитка 🍫яйцо - 1 шт. (для смазывания) 🍫кунжут по желанию
Вкус этих булочек они запомнят надолго!
00:59
Добавлено несоклько недель назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
00:59
Добавлено несоклько недель назад
Мука - 550 гр Молоко (тёплое) - 300 мл Яйцо - 1 шт Дрожжи - 8-9 гр Сахар - 90 гр Масло сливочное - 40 гр Масло подсолнеч.- 2 ст.л Ванилин по желанию
01:00
Добавлено 6 месяцев назад
✅Ингредиенты: Молоко - 350 мл Сахар - 100 гр Дрожжи dr.Oetker - 10 гр Яйцо - 2 шт Соль - 1 ч.ложка Масло раст 30 гр Масло сл. 60 гр (30 гр в тесто+ 30 гр в начинку) Мука - 450 - 480 гр Грецкие орехи - 50 гр ✅Приготовление: 1⃣В тёплое молоко (250 мл)высыпаем дрожжи и сахар (2 ст. л) и оставляем на 10-15 минут для активизации дрожжей. 2⃣В молоко( 100мл) добавляем 2 ст.ложки муки - перемешиваем, прогреваем до загустения муки и охлаждаем. 3⃣В дрожжевую смесь кладём остывшую мучную заварку, яйца, соль и перемешиваем. 4⃣Просеиваем муку и замешиваем тесто, добавляем масло и продолжаем замес. Тесто должно быть эластичным, мягким, не липнущим к рукам. Перекладываем в миску, закрываем и оставляем для брожения на 1-1,5 часа, тесто увеличивается в объёме в 2-2,5 раза. 5⃣Тесто делим на 15 частей, подкатываем в шарики и оставляем на расстойку 10-15 минут, закрыв поверхность кух.полотенцем. 6⃣Готовим начинку: подсушенные грецкие орехи измельчаем, добавляем растопленное сл.масло, сахар и перемешиваем. 7⃣Каждый шарик проминае
00:59
Добавлено 3 месяцев назад
Ингредиенты на 8 шт: Мука - 20 г Молоко - 100 мл Тесто: Молоко - 160 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт Щепотка соли Сливочное масло - 30 г Мука - 350 г Начинка: Сливочное масло - 50 г Сахар по вкусу Выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕑
ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ БУХТЕЛЬН С НАЧИНКОЙ | Больше рецептов в группе Десертомания
01:00
Добавлено 5 месяцев назад
Мы в Instagram Булочки Buchteln готовятся с начинкой. Я использовала черносмородиновый джем Начинки: - повидлоджем густой консистенции, - маковая, - ореховая, - шоколадная, - из вареного сгущённого молока и другие! Сверху обязательно посыпаются сахарной пудрой. В 100 г - 327 ккал Ингредиенты: Размер формы 19*25 см Выход - 12 штук Тесто Мука пшеничная - 430 г ± 50 г Молоко - 200 г Масло сливочное 73-82% - 70 г Сахар - 50-70 г Яйцо - 1 штука крупное Цедра лимона - 1 столовая ложка Соль - 3 г Дрожжи прессованные - 10 г или сухие 5 г Начинка Джем густой с кислинкой - 150 г Для смазывания Сливочное масло - 30 г Сахарная пудра для посыпки Далее в комментариях Автор - irinapodolyan
Сырные булочки с чесноком - просто и вкусно!
03:59
Добавлено 6 месяцев назад
Несладкие дрожжевые булочки с сыром и чесноком — это простая и вкусная домашняя выпечка для любого случая. Сохраните себе, чтобы не потерять!
00:56
Добавлено 4 месяцев назад
ЧТО НУЖНО:⠀ ◉ творог - 180 гр⠀ ◉ яйцо - 1 шт.⠀ ◉ соль - по вкусу⠀ ◉ сыр - 100 гр⠀ ◉ рисовая мука - 180 гр⠀ ◉ разрыхлитель - 12 ч.л.⠀ ◉ слив.масло - 20 гр⠀ ◉ кунжут - по вкусу⠀
00:59
Добавлено 9 месяцев назад
Молоко тёплое 250 мл Сахар 100 грамм Мука 500-530 грамм Яйца 2 шт ( 1 желток для смазывания булочек) Сливочное масло 50 грамм Растительное масло 30 мл Дрожжи 7 грамм Для начинки Вареная сгущенка 1 банка Можно взять , повидло, варенье на ваш вкус 😋 Для посылки Мука 60 грамм Сахар 60 грамм Сливочное холодное масло 30 грамм Перетираем в крошку. 💥💥💥💥💥💥 Первым делом готовим в опару В тёплое молоко добавляем 1 ложку сахара , 7 грамм сухих дрожжей , 1 столовую ложку муки оставляем на 15 минут , должна образоваться шапочка , после этого кладём все оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое , слегка прилипающее к рукам тесто. ⚠️ тесто не набивайте мукой , при замесе необходимо маленькими порциями добавлять муку , таким образом у вас получится мягкое тесто. У меня ушло 500 грамм муки .
00:48
Добавлено 2 месяцев назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
БУЛОЧКИ С СЫРОМ (ингредиенты в граммах в описании)
00:58
Добавлено 6 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Теплая вода - 200 мл ● Соль - 0,5 ч.л. ● Сахар - 0,5 ч.л. ● Дрожжи - 1 ч.л. ● Мука - 400 г ● Оливковое масло - 1 ст.л. ● Яйцо - 1 шт ● Сливочное масло - 50 г ● Зеленый лук - 12 пучка (маленький пучок) ● Сыр - 100 г
02:34
Добавлено 2 месяцев назад
для теста: молоко теплое 400 мл сахар 100 г сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих) соль 13 ч.л масло сливочное растопленное 100 г мука 700 г (+ -) начинка: сахар 100 г (можно меньше) сливочное масло 50 г + яйцо для смазывания булочек + миндальные лепестки для украшения (по желанию) + ванильный сахар 1 пакетик для посыпки Противень у меня 30х22 см
00:54
Добавлено 2 месяцев назад
🔸140г творога⠀ 🔸140г сыра⠀ 🔸1-2 яйца (от размера яйца зависит)⠀ 🔸23 ч.л. соды⠀ 🔸70-100 рисовой муки⠀ 🔸100г белого кунжута⠀ 🔸Паприка сладкая для цвета⠀ 🔸Соль по вкусу⠀ 🔸Немного белого и черного кунжута для обсыпки⠀ ⠀ 🥐Все ингредиенты смешиваем, сыр должен быть натертым.⠀ 🥐Влажными руками формируем шарики и выкладываем их на противень, немного приплющиваем.⠀ 🥐Посыпаем белым и черным кунжутом.⠀ 🥐Выпекаем при 180° 10-15 минут.⠀ ⠀ От размера печенек (хотя я бы назвала их булочками) зависит их мягкость.⠀
Прикольные булочки получаются!
00:44
Добавлено 2 месяцев назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ (ингредиенты в граммах в описании)
02:00
Добавлено 7 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 300 мл молока ● 225 г муки ● 1 щепотка соли ● 60 мл растительного масла ● 30 г растопленного сливочного масла
Вкуснейшие сладкие булочки , КАК В ШКОЛЕ)
00:56
Добавлено несоклько недель назад
Вкуснейшие сладкие булочки , КАК В ШКОЛЕ)🔥 А вот вам и рецепт самых нежных и вкусных булочек😍 тесто и вправду как пух. ⠀ Сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье 🥰❤❤❤ Из этого тесто выходит 10 шт булочек. 👌🏼 Нам понадобится. ❣250 мл молока, ❣1 ч.л. дрожжей, ❣Щепотка соли, ❣2 ст.л. сахара, ❣40гр(1-2ст.л) слив масла, ❣500гр муки(сколько возьмет) ❣Яичный желток для смазывания. ⠀ Начинка ❣Любое повидло (У меня абрикосовый джем) ❣Кукурузный крахмал(добавила только потому что джем был очень жидкий, чтоб не растекался) ⠀ В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. После этого добавляем масло сливочное и муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Убираем в теплое место на 1-1.5 часа. ⠀ В абрикосовый джем добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. Если у вас густое повидло , то крахмал не понадобится. ⠀ Как только тесто увеличится вдвое, достаем его, делим на 10 частей и формируем шарики, кладем их сразу на противень, смазанный маслом или стеленный п
00:52
Добавлено несоклько недель назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 14 пачки сулугуни «Умалат» (70 г) ● 300 г шампиньонов ● 1 луковица ● 2 зубчика чеснока ● 1–2 ст. л. растительного масла ● 75 мл сливок 20% ● 14 ч. л. молотого мускатного ореха ● 6 булочек для бургеров ● соль, перец по вкусу
02:34
Добавлено 3 месяцев назад
для теста: молоко теплое 400 мл сахар 100 г сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих) соль 13 ч.л масло сливочное растопленное 100 г мука 700 г (+ -) начинка: сахар 100 г (можно меньше) сливочное масло 50 г + яйцо для смазывания булочек + миндальные лепестки для украшения (по желанию) + ванильный сахар 1 пакетик для посыпки Противень у меня 30х22 см
ЛЮБИМЫЕ БУЛОЧКИ СИНАБОН (ингредиенты под видео)
04:03
Добавлено 2 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 мл теплого молока ● 80 г сахара ● 7 г сухих дрожжей ● 2 яйца ● 50 г сливочного масла ● 1 ст. л. растительного масла ● ½ ч. л. соли ● 1 ч. л. ванильного сахара ● 600 г муки
00:59
Добавлено 9 месяцев назад
Ингредиенты на ~10 булочек: ▪️1 яйцо ▪️180 г творога из пачки ▪️100 мл. кефира ▪️220 г. рисовой муки (можно пшеничную цз или просто пшеничную) ▪️1 ч.л. разрыхлителя ▪️подсластитель Для начинки: ▪️3 ч.л. какао ▪️12 ч.л. корицы ▪️подсластитель ▪️немного воды ⠀ Смешиваем все для теста. В конце частями просеиваем муку. Количество варьируйте. Самое главное, чтобы тесто не липло к рукам и при этом было эластичным. Поверхность присыпаем мукой. Раскатываем в тонкий пласт. Для начинки смешиваем все ингредиенты, чтобы получилась жидковатая паста. Смазываем всю поверхность теста. Сворачиваем в рулет. Режем на кусочки. Формируем руками булочки. Смазываем взбитым яйцом с помощью кисти (либо потом уже готовое блюдо слив маслом или мёдом). Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на ~50 мин до лёгкого румянца. Следите, т к все духовки пекут по разному. ⠀ Готово ✔️ Прыятного аппетита
00:19
Добавлено 2 месяцев назад
✅200 гр творога ✅2 яйца (1 желток оставить для смазывания) ✅100 гр сыра ✅соль, перец по желанию ✅60 гр рисовой муки (или кукурузной) ✅зелень (кинза, зелёный лук) ✅кунжут для посыпки Приготовление: Смешиваем миксером творог, яйцо и 1 белок, специи и муку. Если творог рассыпчатый, то пробить погружным блендером. Добавляем тёртый сыр и зелень. Формируем булочки и выкладываем на пергамент. Сказываем желток и присыпаем кунжутом. Духовку предварительно разогреваем до 170 градусов и выпекаем 30 минут. Приятнейшего всем аппетита 😘
Постные, сладкие, очень вкусные булочки в форме восьмерки - “Мученичь молдовенешть”.
04:40
Добавлено несоклько недель назад
00:58
Добавлено 5 месяцев назад
Я пеку булочки «Птички» по праздникам - дети обожают эту форму !!! Мука - 500 гр. Сахар - 60 гр. Соль - 0,5 ч.ложки Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик (7 грамм) Масло сливочное - 60 гр. Молоко - 250 мл. Яйца - 1 яйцо + 1 желток Ванильный сахар - 2 ч.ложки
00:59
Добавлено 8 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● Теплое молоко - 200 мл ● Щепотка соли ● Дрожжи - 1 ч.л. ● Сахар - 100 г ● Сливочное масло - 100 г ● Яйцо - 2 шт ● Мука - 600 г Крем: ● Молоко - 200 мл ● Яйцо - 1 шт ● Сахар - 100 г ● Мука - 3 ст.л. ● Сливочное масло - 60 г ● Орехи любые
00:13
Добавлено 2 месяцев назад
Ингредиенты на пять булочек: ▪️200г творога(брикетного) ▪️1 яйцо ▪️100г муки (у меня рисовая и кукурузная пополам), можно использовать обычную пшеничную 👌 ▪️20г масла (можно как кокосовое так и сливочное) ▪️1 чл разрыхлителя ▪️1 ст л любого подсластителя, либо если хотите сделать их солёные то добавьте соль👌 ▪️Кунжут или кокосовая стружка, либо мак для обсыпки👌 ⠀ 👩🏼🍳приготовление : 1. Растопить масло. Смешать в блендере до однородности с творогом, яйцом и подсластителем. 2. Добавить муку и разрыхлитель, замешать, слепить шарики (у меня 5 штук), обвалять в кунжуте. 3. Убрать в разогретую духовку на 180С на 30-35 минут ♨️ Приятного аппетита ❤️
Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью | Больше рецептов в группе Десертомания
00:56
Добавлено 6 месяцев назад
Мы в Instagram Нам понадобится: тесто «Как пух» - 1 порция (рецепт тут - vk.comvideo-103051133_456239787) сливочное или растительное масло - 3 ст.л изюм - 200 г яйцо - смазать пирог апельсин - 12 шт сахарная пудра - 3-4 ст.л Далее в комментриях Автор katyuhis_kitchen
00:43
Добавлено 2 месяцев назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
Выпрыгивающие булочки можно подавать с любой начинкой | Больше рецептов в группе Десертомания
02:00
Добавлено 8 месяцев назад
Мы в Instagram Ингредиенты: 4 яйца 300 мл молока 225 г муки 1 щепотка соли 60 мл растительного масла 30 г растопленного сливочного масла Оцените пожалуйста рецепт и поставьте ❤️ А если сохраните в закладки, то оставьте любой смайлик в комментариях 👍
01:00
Добавлено несоклько недель назад
Детки от таких булочек в восторге! Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем.
00:59
Добавлено 2 месяцев назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
00:57
Добавлено 2 месяцев назад
Булoчки-цвeточки. Прикoльная идeя! Для теста: Молоко 130мл Мука 310-330г Дрожжи 3-4г сухие Сахар 2ст.л Соль щепотка Яйцо Ванильный сахар 10г Растительное масло 35мл Для начинки: Клубничный джем Для смазывания булочек 1желток Приготовить тесто. Дать подняться в теплом месте примерно час. Сформировать из теста шарики. Затем сформировать цветочек как на видео. Оставить на расстойку на 10-15мин. Ещё раз в середине сделать углубление стопкой. В середину кладем джем. Смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку 180°С 15-20мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
00:58
Добавлено 1 месяцев назад
Танджонг : 🥐Молоко-100 мл 🥐Мука-20 г Тесто: 🥐Мука-370 г 🥐Молоко-160 мл 🥐Сахар-50 г 🥐Яйца-1 шт 🥐Сливочное масло-30 г 🥐Дрожжи-7 г 🥐Ванилин-0,5 ч.л 🥐Соль-0,5 ч.л 🥐Танджонг Начинка: 🥐Сахар коричневый-3-4 ст.л 🥐Сливочное масло-50 г 🥐Корица-0,5 ч.л
00:59
Добавлено 2 месяцев назад
Ингредиенты: ▫️200 мл кефира ▫️1 яйцо + 1 желток для смазывания ▫️300 гр ржаной муки ▫️10 мл кокосового масла ▫️щепотка соли ▫️23 ч.л.соды ▫️щепотка кунжута для посыпки ⠀ ✅Приготовление: ⠀В теплый кефир добавляем соду, слегка размешиваем, разбиваем яйцо, солим, вливаем масло. Взбиваем до однородной консистенции. ⠀Просеиваем муку, замешиваем однородное, слегка липнущее к рукам тесто. Даём тесту постоять 15 минут. ⠀Делим тесто на 6 равных кусочков, катаем шарики влажными руками (ещё как вариант, чтобы тесто не липло, смазывать руки растительным маслом). ⠀Выкладываем шарики на противень застеленный силиконовым ковриком, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. ⠀Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 180°. Даём слегка остыть. Готово.
00:45
Добавлено 3 месяцев назад
- Много полезных советов и женских секретов 💋 - Вкусные рецепты - Отличное настроение 💃 - Подписывайся
01:00
Добавлено 2 месяцев назад
Ингредиенты: 1 пакет сухих дрожжей 1 чашка сахара 2 стакана теплого молока 1 чайная ложка соли 2 яйца 3 столовые ложки сливочного масла 7,5 стаканов муки Для начинки: шоколадная паста Дополнительно: яичный желток Приготовление: В миске смешать молоко, сахар и дрожжи. Добавить яйца, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Последним вмешать сливочное масло. Тесто накрыть и оставить на 30-40 минут. Разделить тесто на 14-15 равных частей. Сформировать булочки с шоколадом, как показано на видео и переложить на противень. Накрыть на 30 минут. Смазать желтком. Выпекать 20-25 минут, температура 190 градусов.
00:56
Добавлено несоклько недель назад
Нам понадобится. ❣250 мл молока, ❣1 ч.л. дрожжей, ❣Щепотка соли, ❣2 ст.л. сахара, ❣40гр(1-2ст.л) слив масла, ❣500гр муки(сколько возьмет) ❣Яичный желток для смазывания. ⠀ Начинка ❣Любое повидло (У меня абрикосовый джем) ❣Кукурузный крахмал(добавила только потому что джем был очень жидкий, чтоб не растекался) ⠀ В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. После этого добавляем масло сливочное и муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Убираем в теплое место на 1-1.5 часа. ⠀ В абрикосовый джем добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. Если у вас густое повидло , то крахмал не понадобится. ⠀ Как только тесто увеличится вдвое, достаем его, делим на 10 частей и формируем шарики, кладем их сразу на противень, смазанный маслом или стеленный пергаментом. Оставляем подниматься еще 10 минут. Делаем углубление и кладем джем. Выпекала при 200-220 гр около 30 минут. Если печка с хорошей мощностью, то при 170 градусах выпекаем. ⠀ Всем приятного аппетита!
00:56
Добавлено несоклько недель назад
Ингредиенты: Дрожжи - 1ст.л Молоко -300мл Сахар - 150гр Яйцо - 2 шт( одно для смазывания) Сливочное масло - 150гр Ванилин- 1 пакетик Соль - щепотка Мука сколько возьмет тесто Начинка: Грецкий орех 100гр Сахар - 50гр Варенье, джем , повидло.
Теплые булочки с сахарной глазурью и ароматом корицы... А какая форма!😍
01:17
Добавлено 2 месяцев назад
00:59
Добавлено 2 месяцев назад
📍Булочки 📍Ветчина 📍Сыр 📍Яица 📍СольПерец 📍Зелень 📍Помидор
Булочки с маком, джемом и сгущенкой
01:01
Добавлено 4 месяцев назад
Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем.
Выпрыгивающие булочки можно подавать с любой начинкой _ Больше рецептов в группе
02:00
Добавлено несоклько недель назад
ФРАНЦЕВА БУЛОЧКА (Сдобные булочки с корицей и сахаром)
01:12
Добавлено несоклько недель назад
Теплые булочки с хрустящей сахарной глазурью и ароматом корицы ммм... Божественно! Для теста: 300 г муки 1 яйцо 35 г мягкого сливочного масла 35 г сахара 1 щепотка соли 10 грамм дрожжей 125 мл теплого молока Для начинки: 35 г мягкого сливочного масла 35 г сахара 1 чайная ложка корицы
Воздушные булочки (ингредиенты указаны в описании видео)
00:58
Добавлено 9 месяцев назад
Автор: svarovazarina Молоко тёплое 250 мл Сахар 100 грамм Мука 500-530 грамм Яйца 2 шт ( 1 желток для смазывания булочек) Сливочное масло 50 грамм Растительное масло 30 мл Дрожжи 7 грамм Для начинки Вареная сгущенка 1 банка Можно взять , повидло, варенье на ваш вкус 😋 Для посылки Мука 60 грамм Сахар 60 грамм Сливочное холодное масло 30 грамм Перетираем в крошку. 💥💥💥💥💥💥 Первым делом готовим в опару В тёплое молоко добавляем 1 ложку сахара , 7 грамм сухих дрожжей , 1 столовую ложку муки оставляем на 15 минут , должна образоваться шапочка , после этого кладём все оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое , слегка прилипающее к рукам тесто. ⚠️ тесто не набивайте мукой , при замесе необходимо маленькими порциями добавлять муку , таким образом у вас получится мягкое тесто. У меня ушло 500 грамм муки . Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке
Способы формирования оригинальных булочек!
02:50
Добавлено 6 дней назад
Тесто Кефир (450 г)2 ст Масло растительное рафинированное (180 г) 1 ст Мука вс (750 г) 5,5 ст Дрожжи сухие (6 г) 1 ч л Сахар (20 г) 1 ст л Соль 1 ч л без горки
04:03
Добавлено 7 месяцев назад
Понравилось видео? Поделитесь с друзьями! И обязательно подпишитесь на нас 👉[club161346540|Анатомия вкуса | GIF] ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 мл теплого молока ● 80 г сахара ● 7 г сухих дрожжей ● 2 яйца ● 50 г сливочного масла ● 1 ст. л. растительного масла ● ½ ч. л. соли ● 1 ч. л. ванильного сахара ● 600 г муки Для начинки: ● 80 г сахара ● 30 г сливочного масла ● 1 ч. л. корицы Для крема: ● 160 г сливочного сыра ● 40 г сливочного масла ● 70 г сахарной пудры
00:58
Добавлено 2 месяцев назад
Ингредиенты: ⠀ ⠀ Опара: ⠀ ⠀ ▪️тёплое молоко 200мл ▪️7 грамм сухих дрожжей ⠀ ▪️сахар 1ст.л ⠀ Тесто: ⠀ ⠀ ▪️2 яйца ▪️сахар 75г ▪️80г растопленного сливного масла ⠀ ▪️500-600г муки ⠀ Посыпка: ⠀ ⠀ ▪️сливочное масло 1ст.л ▪️сахар 2 ст.л ▪️мука 3 ст.л ⠀ Приготовление : ⠀ ⠀ 🖍для опары ,в тёплом молоке развесит сахар и дрожжи оставить до активации дрожжей ⠀ ⠀ 🖍яйца взбить с сахаром добавить растопленное сливочное масло ,опару перемешать ,ввести муку и замесить мягкое тесто оставить в тепле 1час ⠀ 🖍для посылки смешать мягкое сливочное масло ,сахар,муку и сделать крошку ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 🖍делаем булочки как показано на видео начинка любая ,я меня шоколад,выкладываем в форму булочки оставляя место ,оставить булочки ещё на 20мин чтобы немного поднялись,смазать яйцом посыпать посылкой и выпекать в разогретой до 180 с духовке 20-30мин ⠀
01:00
Добавлено 12 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука 500-600 гр ● Яйца 2 шт ● Сливочное масло растопленное 100 гр ● Дрожжи 1 ст ложка ● Сахар 4-5 ст ложек ( можно и больше по вкусу) ● Сметана 3-4 ст ложки ● Молоко тёплое 1-1,5 стакана
02:34
Добавлено 3 месяцев назад
Сахарные булочки - рецепт простой, а вкус потрясающий! для теста: молоко теплое 400 мл сахар 100 г сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих) соль 13 ч.л масло сливочное растопленное 100 г мука 700 г (+ -) начинка: сахар 100 г (можно меньше) сливочное масло 50 г + яйцо для смазывания булочек + миндальные лепестки для украшения (по желанию) + ванильный сахар 1 пакетик для посыпки Противень у меня 30х22 см
00:57
Добавлено 2 месяцев назад
Найти множество рецептов вы можете в группе: Подписывайтесь не пожалеете :)
Булочки с джемом🍓🍓🍓(ингредиенты указаны в описании видео)
01:00
Добавлено 7 месяцев назад
Автор: natashkina_kyxnya Ингредиенты: 450-500гр муки 250 мл теплого молока 7 гр дрожжей 75 гр сахара 1 яйцо 40 гр сливочного масла 30 мл растительного масло 1 пакетик ванильного сахара 0,5 ч.л соли Дополнительно: 1 желток Джем Приготовление: В миске смешать молоко, дрожжи и сахар. Оставить на 10-15 минут. Добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйцо, ванильный сахар и соль. Перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Не забейте тесто мукой. У меня ушло 470 гр. Тесто накрыть и оставить на 1-1,5 часа. Разделить тесто на 15 равных частей. Переложить в противень. Сделать углубление в каждой булочке. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут. Заполнить углубление джемом и смазать яичным желтком. Выпекать при температуре 190 градусов 25-30 минут. Когда булочки остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Булочки с начинкой (сыр с петрушкой)
00:14
Добавлено 4 месяцев назад
Присоединяйтесь к нам! Самые популярные и доступные рецепты вкуснейших татарских народных и ненародных блюд.
Сырные булочки для всей семьи!
00:49
Добавлено 2 месяцев назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
БУЛОЧКИ С МАКОМ, СГУЩЕНКОЙ И ДЖЕМОМ (ингредиенты в описании к видео)
00:59
Добавлено 4 месяцев назад
Нам понадобится: Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем. Мак предварительно помыть (налить воду, дать маку осесть и слить воду). Сварить мак в молоке или воде, на меленном огне, иногда помешивая, примерно 1,5 ч. Жидкость сливаем, добавляем в мак сливочное масло и сахар по вкусу. Так же можно пропустить мак через мясорубку или измельчить в ступке, будет ещё вкусней. Тесто. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, растопленное тёплое сливочное масло и тёплое молоко. Замешиваем мягкое тесто. В конце по желанию налить немного подсолнечного масла и ещё раз вымешать. Тесто накрываем и убираем в тёплое место, примерно на 1 час. Как только тесто поднялось, ещё раз вымешиваем. Делаем булочки любой формы на ваше усмотрение. Я 13 часть раскатала для треугольников, остальное тесто поделила на маленькие части. На видео можете посмотреть и первый и второй вариант.
Чесночные булочки к супу (описание под видео)
00:59
Добавлено 3 месяцев назад
С маслом, с сыром, с колбасой, или просто к супчику самое то😋 Ингредиенты на 13 шт: Тёплая вода - 150 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт Молоко - 100 мл Щепотка соли Оливковое масло - 1 ст.л. Мука - 400 г Сливочное масло - 30-40 г Чеснок - 1 зубчик Укроп по желанию
00:58
Добавлено 3 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Теплая вода - 200 мл ● Соль - 0,5 ч.л. ● Сахар - 0,5 ч.л. ● Дрожжи - 1 ч.л. ● Мука - 400 г ● Оливковое масло - 1 ст.л. ● Яйцо - 1 шт ● Сливочное масло - 50 г ● Зеленый лук - 12 пучка (маленький пучок) ● Сыр - 100 г
00:59
Добавлено 6 месяцев назад
Присоединяйтесь к нам! Самые популярные и доступные рецепты вкуснейших татарских народных и ненародных блюд.
00:55
Добавлено 5 месяцев назад
Для теста: ⠀ 1 стакан теплой воды 1.5 стакана теплого молока Половина чашки растительное масло(60мл) 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 пакет сухих дрожжей 6,5-7 стаканов муки ⠀ В миске для замеса соединить молоко, воду, дрожжи и сахар, перемешать. Добавить растительное масло и соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Разделить тесто на равные части и сформировать булочки с сыром. Переложить на противень, смазанный маслом. Руки тоже смазать маслом и прижать пальцами булочки. Оставить отдохнуть на полчаса. Полить соусом: 2 яйца 1 стакан йогурта 100мл растительного масла Перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
00:59
Добавлено 5 месяцев назад
Присоединяйтесь к нам! Самые популярные и доступные рецепты вкуснейших татарских народных и ненародных блюд.
04:04
Добавлено несоклько недель назад
Ярко-желтая шафрановая булочка с изюмом в форме восьмерки появляется в Швеции в конце осени. Это традиционное угощение Дня Святой Люсии (Люсиядаген), который отмечают 13 декабря. Запивать булочки полагается глегом или кофе. Из нашего нового спецпроекта для "Швеции". Пошаговый рецепт:
Булочки Синабон | Больше рецептов в группе Десертомания
04:03
Добавлено 8 месяцев назад
Мы в Instagram Ингредиенты: 250 мл теплого молока 80 г сахара 7 г сухих дрожжей 2 яйца 50 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла ½ ч. л. соли 1 ч. л. ванильного сахара 600 г муки Ингредиенты для начинки: 80 г сахара 30 г сливочного масла 1 ч. л. корицы Ингредиенты для крема: 160 г сливочного сыра 40 г сливочного масла 70 г сахарной пудры Оцените пожалуйста рецепт и поставьте ❤️ А если сохраните в закладки, то оставьте любой смайлик в комментариях 👍
Как красиво сформировать булочки Специально для Вас 11 форм для булоче
04:27
Добавлено 9 месяцев назад
Булочки с вишней | Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты
01:57
Добавлено 1 месяцев назад
Экономим на продуктах -
00:52
Добавлено 4 месяцев назад
Ингредиенты: Мука - 500 гр. Сахар - 80 гр. Яичные желтки - 4 шт. Сливочное масло - 120 гр. Теплое молоко - 250 мл. Соль - 12 ч.л. Ванилин Дрожжи сухие - 5,5 г ( в пачке было 11 г, я использовала половину) Фруктовое или ягодное повидлоджем - 500 гр. Приготовление: Делаем опару: В теплом молоке растворить одну столовую ложку сахара. Просеять 250 гр. муки, всыпать дрожжи, влить молоко и перемешать. Чашку с опарой накрыть слегка влажным полотенцем и оставить минут на 15-20 в теплом месте подниматься. Взбить желтки с оставшимся сахаром. Получившуюся массу влить в подошедшую опару. Затем добавить соль, ванилин и остальную муку. Всё вместе хорошенько замесить. Растопить масло. Заливаем тесто маслом в 2-3 приёма и месить до однородного состояния. Тесто будет жидковатым, не пугайтесь. После, тесто накрываем полотенцем и убираем в тёплое место для подъёма. Через час достаём тесто и обминаем. Затем снова убираем тесто для второго подъёма на такое же время. Подошедшее тесто делим на равные кружочки, а затем ф
00:56
Добавлено 9 месяцев назад
Ингредиенты: пшеничная мука-800 гр молоко-500 мл масло сливочное-50 гр яйца куриные-3 шт дрожжи сухие-10 гр сахар-1 ст ложка соль-1 ч ложка без горки кунжут-1 ст ложка 1. Добавить в миску тёплое молоко. 2. Подготовить необходимые продукты. Муку просеять. Сливочное масло растопить. 3. В муку добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать 4. Добавить яйца. Перемешать. 5. Тесто вымешивать руками около 10 минут. Оно будет слегка липнуть, но в то же время будет пластичным и мягким. 6. Тесто накрыть чистым полотенцем и оставить в тёплом месте на 1,5-2 часа. Обмять. 7. Выкладывать булочки нужно на смазанный маслом или застеленный фольгой или пергаментной бумагой противень. 8. Оставить булочки на 20 минут, чтобы подошли. Смазать их желтком. Посыпать кунжутом. 9. Выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 °C. Вынуть сразу же после приготовления. Дать остыть. Приятного аппетита
01:00
Добавлено несоклько недель назад
Ингредиенты: 1 пакет сухих дрожжей 1 чашка сахара 2 стакана теплого молока 1 чайная ложка соли 2 яйца 3 столовые ложки сливочного масла 7,5 стаканов муки Для начинки: шоколадная паста Дополнительно: яичный желток Приготовление: В миске смешать молоко, сахар и дрожжи. Добавить яйца, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Последним вмешать сливочное масло. Тесто накрыть и оставить на 30-40 минут. Разделить тесто на 14-15 равных частей. Сформировать булочки с шоколадом, как показано на видео и переложить на противень. Накрыть на 30 минут. Смазать желтком. Выпекать 20-25 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!
01:00
Добавлено 2 месяцев назад
- Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? 🤷🏻♀ - А мы знаем 😉 - Подписывайся, будешь знать и ты! 👉 vk.comsvoim_rukam_ideas
10 самых простых форм для булочек | Больше рецептов в группе Вкусные Советы
02:42
Добавлено 6 месяцев назад
Чтобы не потерять видео, не забудьте подписаться на Буду благодарна за 💜 Совет: чтобы булочки получились более мягкими и красиво блестели - сразу после выпечки смажьте их сахарным сиропом (на 4 ст. ложки воды - 2 ст. ложки сахара, доведите до кипения, минутку проварите) и накройте полотенцем.
00:59
Добавлено 7 месяцев назад
Тесто: 🌸Мука-260 г 🌸Молоко-130 мл 🌸Сахар-50 г 🌸Дрожжи-3 г 🌸Яйцо-1 шт 🌸Масло растительное-35 г 🌸Соль-щепотка 🌸Ванильный сахар-5 г Начинка: 🌸Джем любой В стакан с тёплым молоком засыпаем дрожжи и одну чайную ложку сахара из общей массы и перемешиваем до растворения дрожжей и сахара. Оставляем настояться 10 минут. В глубокую миску вливаем наши разведённые дрожжи с молоком, добавляем соль, сахар, ванильный сахар, взбитое яйцо и перемешиваем. Затем добавляем небольшими порциями муку и замешиваем тесто, в последнюю очередь добавляем растительное масло. Замешиваем тесто до однородного состояния, накрываем миску и оставляем подниматься 1-1,5 часа. Затем тесто делим на 8 одинаковых частей и закругляем. Дальше формируем булочки, как показано на видео. Выкладываем булочки на противень, постеленный пергаментной бумагой, накрываем салфеткой и оставляем отдыхать 20-30 минут. Затем снова делаем углубление в серединке каждой булочки и выкладываем туда начинку, это может быть любой густой джем, у меня черносмородиновый. С
01:00
Добавлено 2 месяцев назад
Подписывайтесь на наш паблик, у нас много интересных рецептов!
Булочки с творогом и голубикой
01:00
Добавлено 2 месяцев назад
Для начинки: 350 гр. творог 1 шт. Яйцо 80 гр. Сахара Ванилин Для теста: 300 мл. Кефира (комнатной температуры) 7 гр. дрожжи сухие 120 гр. сахар 12 ч.л. Соли 1,5 ч.л. Корицы 2 шт. Яйца 100 гр. сливочного масла 600-650 гр. муки •В миску влить тёплый кефир и всыпать дрожжи,перемешать •Добавить сахар,соль,корицу и перемешать •Добавить яйца,перемешать •Масло растопить слегка и влить в смесь (оно не должно быть горячим),перемешать •Муку просеять и вводить частями,замешивая тесто •Вымесить тесто,оно должно быть мягким и эластичным,не забейте тесто мукой. •Уберите в миску,накройте и поставьте на час в тёплое место (я разогреваю духовку до 40С и ставлю туда,но не выше 40С!!!!!) •Когда тесто подойдёт,выложите его на стол и раскатайте •Смажьте обильно творогом и посыпьте ягодой (ягоду смешил с 1ч.л. Крахмала кукурузного) •Застелите дно формы пергаментом и выложите будущие булочки,накройте и дайте подняться в течении 15-20 мин. •Затем смажьте желток+ молоко (я присыпала лепестками миндаля) •Выпекайте в разогретой до 18
Булочки со сгущенкой и ореховой начинкой
01:00
Добавлено 3 месяцев назад
Мука - примерно 800 г(+-) Молоко - 450 мл Сливочное масло - 100 гр Яйцо - 2шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 2 с.л (по вкусу) Соль - щепотка Ванилин В качестве начинки использовала - вареную сгущенку, Измельченные грецкий орех с сахаром. Тесто. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, сливочное масло комнатной температуры , ванилин и тёплое молоко. Замешиваем мягкое тесто. В конце по желанию налить немного подсолнечного масла и ещё раз вымешать. Тесто накрываем и убираем в тёплое место, примерно на 1 час. Как только тесто поднялось, ещё раз вымешиваем. Делаем булочки любой формы на ваше усмотрение. На видео можете посмотреть и первый и второй вариант. Даём булочкам настояться 15-20 мин. Духовку разогреваем до 200 гр, режим верх низ. Булочки смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку, на 25-30 мин(от духовки зависит время) как только появится румяная корочка, булочки готовы. Выпекала сначала одну партию, затем вторую.
ФРАНЦЕВА БУЛОЧКА (Сдобные булочки с корицей и сахаром)
01:12
Добавлено 9 месяцев назад
Теплые булочки с хрустящей сахарной глазурью и ароматом корицы ммм... Божественно! Для теста: 300 г муки 1 яйцо 35 г мягкого сливочного масла 35 г сахара 1 щепотка соли 10 грамм дрожжей 125 мл теплого молока Для начинки: 35 г мягкого сливочного масла 35 г сахара 1 чайная ложка корицы
00:51
Добавлено 4 месяцев назад
⠀ Ингредиенты: ⠀ Творог — 200 г.; Яйцо — 1 шт. (белок + желток); Кефир — 120 г.; Мука пшеничная — 130 г + 2 ст.ложки; Кокосовая стружка — 3 ст. л. Ванилин — по вкусу Сахар или сахарозаменитель — по вкусу; Разрыхлитель — 5 г. (1 чайная ложка с горкой); Кунжут - для посыпки. ⠀ 1. Соединить творог,кефир и белок. 2. Добавить муку, кокосовую стружку, сахар, разрыхлитель,ванилин. Хорошо перемешать,при необходимости добавить муки. Тесто должно хорошо держать форму и не липнуть к рукам. 3. Из теста скатать шарики, смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30-35 минут. ⠀ Хотите в ПП-варианте? К пшеничной муке добавьте рисовую (5050), сахар замените на сах.зам
00:59
Добавлено 5 месяцев назад
Ингредиенты на 15 шт: Тесто: Кефир теплый - 200 мл Сахар - 3 ст.л. Дрожжи - 1 ч.л. Яйца - 2 шт Сливочное масло - 50 г Мука - 450 г Начинка: Творог - 300 г Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г
00:43
Добавлено 2 месяцев назад
Рецепт: ⠀ - 12-16 мини шариков моцареллы - 500 слоеного теста; - 2 желтка для смазывания. ⠀ 💛 Разморозить тесто. Не раскатывая, выложить на присыпанный мукой стол, чуть выровнять края и разрезать на 12-16 частей. В центр положить по шарику моцареллы, тщательно защипнуть края, чтобы сыр не вытек. 💛 Смазать взбитым желтком, выпекать в разогретой духовке (при 200 гр) - 15-20 минут. 💛 Подавать горячими.
🔴ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ🔴
00:59
Добавлено 3 месяцев назад
. ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл Эти булочки получаются необычайно мягкими. Отличная замена обычному хлебу. А если из начинить вареньем или повидлом .... мммм ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸тёплое молоко - 1,5 ст. 🔸тёплая вода - 1 ст. 🔸растительное масло - 12 м.ст. 🔸сухие дрожжи - 10 гр 🔸сахар - 1-2 ст.л. 🔸соль - 12 ст.л. 🔸мука - около 6 ст. Для соуса: 🔹яйца - 2 шт 🔹йогурт - 1-1,5 м.ст. 🔹растительное масло - 12 м.ст. 🔹кунжут - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем тёплое молоко, воду, сахар, масло и дрожжи. Оставляем на 10-20 минут для активации. 2. В большую миску просеиваем муку и соль, добавляем опару и замешиваем тесто. Ориентируйтесь по своему сорту муки, возможно понадобится добавить меньше или больше муки. Накройте тесто плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут. 3. Обминаем тесто, делим на 4 равные части. Из каждой части формируем толстую колбаску, которую делим ещё на 6 кусочков. Таким образом получаем 24 булочки.
Булочки с картофельно-сырной начинкой (ингредиенты указаны под видео)
00:59
Добавлено 5 дней назад
* Сливочное масло-200 гр. * Вода-300 мл. * Мука-600 или 700 гр. * Соль-1 ч.л. * Картофель-500 гр. * Сыр-300 гр. 📌 Замороженное масло натираем на терке, и перетираем с мукой в крошку. Вливаем частями воду с растворенной солью и замешиваем тесто, по необходимости добавляем немного муки. Тесто убираем в пакет и в холодильник на 1-2 часа. Для начинки отвариваем картофель. Пропускаем картофель и сыр через мясорубку, смешиваем и солим по необходимости. Раскатываем тесто не очень тонко, нарезаем на полоски примере 1,5 см шириной. Формируем булочку как на видео. Смешиваем желток с небольшим количеством молока, хорошо смазываем булочки, особенно места где начинка без теста. Выпекать при 180 градусах-40 минут. Я выпекала дольше. Приятного аппетита🌸🌸🌸
00:45
Добавлено 3 месяцев назад
- Много полезных советов и женских секретов 💋 - Вкусные рецепты - Отличное настроение 💃 - Подписывайся
00:20
Добавлено 3 месяцев назад
🥚 1 яйцо 🍚 творог мягкий 400 гр. 🥛кефир 50 мл ( обязательно) 💥мука рисовая 40 гр 💥сода 0.5 ч.л 💥сах зам 1 ст л. 🍇малина 50 гр 💥кунжут 15 гр 💃хорошее настроение и любовь😘 Все смешать, кроме малины и кунжута, выложить на пекарскую бумагу, посыпать кунжутом, малиной, в разогретую духовку на 20-25 минут. Пока пекется, готовим кофе😉 Приятного Аппетита 😘
БУЛОЧКИ С МАКОМ, СГУЩЕНКОЙ И ДЖЕМОМ
00:59
Добавлено несоклько недель назад
Нам понадобится: Мука - 700 гр Молоко - 450 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Сахар - 7 ч.л(по вкусу) Соль - щепотка В качестве начинки использовала - мак, вареную сгущенку, сливовый джем. Мак предварительно помыть (налить воду, дать маку осесть и слить воду). Сварить мак в молоке или воде, на меленном огне, иногда помешивая, примерно 1,5 ч. Жидкость сливаем, добавляем в мак сливочное масло и сахар по вкусу. Так же можно пропустить мак через мясорубку или измельчить в ступке, будет ещё вкусней. Тесто. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, растопленное тёплое сливочное масло и тёплое молоко. Замешиваем мягкое тесто. В конце по желанию налить немного подсолнечного масла и ещё раз вымешать. Тесто накрываем и убираем в тёплое место, примерно на 1 час.
03:57
Добавлено 9 месяцев назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 мл кефира 2,5% жирности ● 2 ст.л. сахара ● 1 ч.л. соли ● 7 г сухих дрожжей ● 1 яйцо ● 60 г сливочного масла ● 500 г муки ● 150 г твердого сыра ● 100 г полукопченой колбасы ● 70 мл кипятка ● 2 ст. л. меда ● 150 г кунжутных семян